ワイン 2018 ブルゴーニュ・ブラン / ルー・デュモン(Lou Dumont Bourgogne Blanc 2018) フランス 白 辛口 750ml

世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!新樽を30%も使用した上級品。天然酵母のみを使用した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。 世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ60%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量50/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1-3回使用樽70%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。 フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ