セール ワイン 2016 オーパス・ワン / オーパス・ワン ◎(OPUS ONE 2016 ◎) アメリカ 赤 フルボディ 750ml

【お一人さま1点限り】パーカーポイント97+点獲得。安定した人気を誇るプレミアム・カリフォルニアワイン。今すぐに飲んでもおいしくいただけますが、今後何年にもわたってお愉しみ パーカーポイント97+点獲得。赤系と黒系果実の新鮮で芳醇な香り、シナモンやバニラの香る焼き菓子、紫の花の香りが広がる。ローズマリーやセージ、ブラックオリーブ、カシスの果実味と、きめ細やかなタンニンの余韻が長く続きます。2016年のカリフォルニアは、この上なく優れた品質のブドウが結実したヴィンテージです。成熟期全体は例年より涼しく、日較差も大きかったため、凝縮感のある果実味と美しい酸のバランスが非常に良いブドウが育ち、風味豊かで複雑さのあるワインが多く造られました。2016年ヴィンテージは、2012年以降続いた干ばつの影響を受けたものの、オーパス・ワンの自社畑では、幸運にも春先に降雨量に恵まれため、土壌はしっかり水分を蓄積。3月1週目の萌芽に理想的な生育環境が整いました。8月は果実の成熟にとって完璧な気候となり、9月初めの一時的な熱波を除いては、穏やかな気象条件が収穫時まで続き、果実は樹上でゆっくりと成熟。9月9日に