シャンパン スパークリング ワイン 2011ペリエ・ジュエ ベルエポック / ペリエジュエ ◎(Perrier-Jouet Belle Epoque Blanc 2011 ◎) フランス 白泡 辛口 750ml

エミール・ガレがデザインした白いアネモネが優美に咲くボトルと、最高級のシャルドネ種から生まれる優雅で繊細な味わいのエレガントなシャンパンです。 【お一人様1点限り】ペリエ ジュエ ベル エポック 2011は、爽快なフレッシュ感や、なめらかさと酸味の見事なバランスを表現する、驚くほど調和の取れたキュヴェです。グランクリュのクラマンとアヴィーズからのシャルドネのフレッシュさと優雅さに、モンターニュ・ド・ランスからのピノ・ノワールが芳醇さと繊細なニュアンスを加え、ディジーからのピノ・ムニエのまろやかさが美しくバランスを整えます。2011年の収穫年は、例年にない暖かい春の後に、雨が多い涼しい夏が訪れ、雨の少ない穏やかな冬になりました。並外れた暖かい春によりブドウは早期に熟し、結果、バランスと骨格を備えた、はっとするほど爽やかに仕上がりました。ほのかに薄緑がかったゴールドがきらめくこのキュヴェは気品にあふれ、春を思わせる桃の花や白い果実のようなアロマが、砂糖漬けのシトラスピールの香りに包まれます。力強い味わいの後に、白い果実のアロマが広がるフレッシュ感が驚くほど長く持続し、ミネラル感のある余韻を