ヴァン・ド・パイユ [ハーフボトル]

評論家ジャンシス・ロビンソン女史が「いずれ世界のワイン界をリードする逸材ワインメーカーの1人である」と評価した注目の造り手。こちらはプロフェッツ・ロック初のデザートワイン。長い熟成による自然な凝縮感が特徴で、「香りを取って口に含むだけで天国が近づくようなワイン」と絶賛されるその味わいをご堪能ください。