フィサン

15世紀からワイン造りを行う由緒ある家系、モンジャール・ミュヌレ。2003年からは一部でビオロジックを導入し、その他でもリュット・レゾネを採用する自然派の造り手でもあります。こちらは、平均樹齢40年のピノ・ノワールを用いた村名キュヴェ。スムースなタンニンと、フィサンの特徴である繊細さが見事に調和した、力強くもエレガンス溢れる1本です。