サン･トーバン ラ･プランセ

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」 にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらは、複数の区画のブドウをブレンドして造られており、サン・トーバンの魅力を見事に表現。しっかりとしたミネラル感とフレッシュな果実味が特徴の白ワインです。