オルネライア・ビアンコ

サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリとして知られるオルネライア。こちらは、数々の名声を得てきた赤同様に、白においても偉大なワインを造りたいという思いから2013年に新たに生み出された白ワインです。ボルドーのブレンド技術を研究し、ソーヴィニヨン・ブランを主体にヴィオニエをブレンド。密度の高い果実味と上品な酸味が、ボルゲリの白ワインならではのテロワールを表現した、見事な逸品です。