サヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ【セレクション・タイユヴァン】

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。ロッシュ・オー・モワンヌは、ニコラ・ジョリーが単独所有するクレ・ド・セランと並び立ち、独立した原産地呼称を名乗ることができるサヴニエールを代表する偉大な畑。豊富なミネラル感とリッチな味わいを備える、ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵する仕上がりです。